图书介绍

名人那些菜【2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载】

她品编著著
出版社：济南：山东画报出版社
ISBN：9787807136439
出版时间：2008
标注页数：192页
文件大小：19MB
文件页数：202页
主题词：保健－菜谱

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图书目录

西施—西施舌1

项羽—烧杂烩5

王昭君—昭君皮子10

王昭君—昭君鸭14

曹操—曹操鸡16

刘备—白云藏黄龙20

貂婵—貂婵豆腐24

贾思勰—棒棒鸡28

李白—翰林鸡33

杜甫—五柳鱼37

杨贵妃—贵妃鸡40

元稹—灯影牛肉44

寇准—水晶饼49

苏东坡—东坡肉53

苏东坡—东坡汤57

宗泽—金华火腿59

陆游—甜羹62

陆游—金齑玉鲙66

唐琬—三不粘68

忽必烈—涮羊肉71

文天祥—文山肉丁75

倪瓒—云林鹅79

朱元璋—珍珠翡翠白玉汤83

沈万三—万三蹄87

嘉靖皇帝—蟠龙菜90

李时珍—胡萝卜烩木耳94

努尔哈赤—黄金肉97

李渔—醉蟹101

董小宛—菊花脆鳝105

康熙皇帝—八宝豆腐109

郑板桥—朝天锅113

郑板桥—菜豆腐鸡116

乾隆皇帝—鱼头豆腐119

乾隆皇帝—八仙过海闹罗汉124

曹雪芹—鸡髓笋127

曹雪芹—鸡丝蒿子杆131

曹雪芹—茄鲞134

曹雪芹—虾丸鸡皮汤137

袁枚—雪霞美140

袁枚—梨炒鸡片143

袁枚—炒鲤鱼片145

林则徐—芋泥藏锋148

曾国藩—曾鱼151

左宗棠—月映蛟龙155

丁宝桢—宫保鸡丁158

胡雪岩—明目鱼米161

蔡元培—脱骨鸭164

张大千—大千干烧鱼168

张大千—大千鸡块171

汪曾祺—塞肉回锅油条173

汪曾祺—干炸鳜鱼176

金庸—玉笛谁家听落梅179

金庸—好逑汤183

金庸—二十四桥明月夜186

附录：名家小吃集趣189