图书介绍

农业生物技术教程【2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载】

胡一鸿主编著
出版社：成都：西南交通大学出版社
ISBN：9787564341077
出版时间：2015
标注页数：210页
文件大小：77MB
文件页数：228页
主题词：农业生物工程－研究生－教材

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图书目录

第一部分理论知识3

第一章绪论3

第一节生物技术3

第二节农业生物技术简介5

第三节我国农业生物技术发展面临的问题5

思考题6

参考文献6

第二章基因工程7

第一节基因工程概述7

第二节植物基因转化系统及载体的构建9

第三节植物转基因操作技术13

第四节植物组织培养20

第五节转基因植物的鉴定25

基因工程实例：利用转基因技术将外源抗虫Bt基因导入玉米27

思考题30

参考文献30

第三章细胞工程32

第一节细胞工程基本操作32

第二节细胞培养37

第三节转基因动物与生物反应器44

第四节核移植技术与动物克隆52

第五节细胞融合与单克隆抗体55

细胞工程实例：单克隆抗体的制备57

思考题59

参考文献60

第四章酶工程61

第一节酶学与酶工程概况61

第二节天然酶的分离纯化65

第三节酶的固定化69

第四节酶的化学修饰73

第五节生物酶工程技术简介75

酶工程实例：小麦草酸氧化酶的分离纯化与Km、vm的计算77

思考题79

参考文献80

第五章发酵工程81

第一节发酵工程基础81

第二节工业发酵微生物的选育87

第三节发酵培养基90

第四节工业发酵灭菌94

第五节生产菌种的扩大培养与保藏97

第六节发酵罐及其附属设备104

第七节发酵工艺控制108

发酵工程实例：发酵罐生产酵母菌114

思考题116

参考文献116

第六章生物技术在农业上的应用117

第一节分子育种117

第二节试管苗木121

第三节无土栽培129

第四节农业工厂——设施农业133

第五节生物农药136

第六节环境污染与植物修复148

第七节生物技术在农产品加工中的应用150

第八节生物信息学及其在农业中的应用172

思考题180

参考文献180

第二部分综合实验187

实验一外源基因在大肠杆菌中的诱导表达检测187

实验二产碱性蛋白酶菌株的初步筛选及酶活性测定190

实验三红薯中过氧化物酶的分离纯化与鉴定195

实验四小鼠肝细胞的原代培养199

实验五基于DPS的方差分析201

附录208

附录A 离心机转速与相对离心力的换算208

附录B 几种常用的常数209

附录C 几种实验常用溶液的配制209