图书介绍

临床营养测评与膳食指导【2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载】

季兰芳著著
出版社：北京：人民卫生出版社
ISBN：9787117120838
出版时间：2009
标注页数：140页
文件大小：61MB
文件页数：146页
主题词：膳食－营养学－教材

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图书目录

项目一膳食结构与平衡膳食指南1

项目二人体营养测评8

模块1人体测量8

模块2临床体征检查与生化检验12

模块3膳食调查26

项目三营养食谱编制41

项目四营养咨询与教育55

项目五健康人群营养指导62

模块1孕妇营养指导62

模块2乳母营养指导66

模块3婴幼儿喂养指导70

模块4儿童、青少年营养指导77

模块5中、老年人营养指导82

项目六特殊职业人员营养指导88

模块1高温、低温、放射性作业人员营养指导88

项目七慢性病患者营养指导94

模块1消化系统患者营养指导94

模块2心血管病患者营养指导103

模块3肾脏与肾脏相关疾病患者营养指导112

模块4糖尿病患者营养指导118