图书介绍

酒店服务与管理专业基于工作过程系统化系列教材 酒店服务礼仪【2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载】

酒店服务与管理专业基于工作过程系统化系列教材 酒店服务礼仪
  • 谢玉莲著 著
  • 出版社： 广州暨南大学出版社
  • ISBN：9787566809223
  • 出版时间：2014
  • 标注页数：131页
  • 文件大小：18MB
  • 文件页数：141页
  • 主题词：饭店－商业服务－礼仪－教材

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图书目录

总序1

模块一 酒店服务礼仪基础知识1

情景一 酒店服务礼仪认知1

学习目标1

学习任务1

任务引入1

任务布置2

知识链接3

任务准备9

任务实施10

评价反馈12

思考与练习12

情景二 酒店服务人员的仪容仪表13

学习目标13

学习任务13

任务引入13

任务布置14

知识链接14

任务准备31

任务实施32

评价反馈33

思考与练习33

情景三 酒店服务人员的言谈与举止礼仪34

学习目标34

学习任务34

任务引入34

任务布置35

知识链接35

任务准备52

任务实施53

评价反馈55

思考与练习55

模块二 酒店接待礼仪57

情景一 前厅服务礼仪57

学习目标57

学习任务57

任务引入57

任务布置59

知识链接59

超级链接61

任务准备69

任务实施70

评价反馈73

思考与练习74

情景二 客房服务礼仪75

学习目标75

学习任务75

任务引入75

任务布置76

知识链接76

任务准备80

任务实施80

评价反馈81

思考与练习83

情景三 餐厅服务礼仪84

学习目标84

学习任务84

任务引入84

任务布置86

知识链接86

任务准备99

任务实施100

评价反馈103

思考与练习105

模块三 国际交往礼仪108

学习目标108

学习任务108

任务引入108

任务布置109

知识链接110

任务准备117

任务实施117

评价反馈118

思考与练习120

附录一 部分国家、地区礼仪介绍121

附录二 花语129

附录三 赠花礼仪130

参考文献131

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