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一、生物学特性3

（一）植物学特性3

1．根3

2．茎3

3．叶5

4．花5

5．果实6

6．种子7

（二）生育周期7

1．发芽期8

2．幼苗期8

3．伸蔓期9

4．结果期9

5．采收期10

（三）甜瓜对环境条件的要求10

1．温度10

2．光照11

3．水分12

4．土壤13

5．肥料13

二、甜瓜的类型及新优品种15

（一）厚皮甜瓜15

1．果皮黄色光滑类型品种15

2．果皮白色、光滑类型品种20

3．果面有密网纹类型品种26

4．果面有稀疏网纹的品种32

（二）薄皮甜瓜35

三、日光温室甜瓜栽培技术38

（一）茬口安排38

1．影响果实含糖量的环境因素38

2．日光温室甜瓜茬口安排39

（二）日光温室冬春茬甜瓜栽培管理技术40

1．普通育苗40

2．嫁接育苗48

3．定植56

4．植株调整58

5．保花保果66

6．施肥69

7．浇水72

8．环境调控76

9．二氧化碳施肥83

10．收获88

11．常见问题89

（三）日光温室秋冬茬甜瓜栽培管理技术91

1．育苗92

2．定植93

3．环境调控94

4．浇水95

5．施肥96

6．植株调整96

7．采收98

四、塑料大棚甜瓜栽培技术100

（一）育苗100

（二）定植101

1．整地、施肥与作畦101

2．定植方法103

（三）植株调整104

（四）开花、坐瓜与留瓜105

（五）环境调控106

（六）肥水管理107

（七）采收108

五、露地甜瓜栽培技术109

（一）育苗与直播109

（二）土地准备110

1．选地110

2．施基肥110

3．整地作畦112

（三）定植115

1．起苗115

2．定植密度115

3．定植方式116

（四）整枝117

1．摘心117

2．整枝的原则117

3．整枝方式119

4．理蔓121

（五）施肥121

（六）浇水122

1．定植水122

2．花前水122

3．膨瓜水122

（七）开花坐果与留瓜123

1．开花习性123

2．保果措施124

3．留瓜124

（八）收获125

（九）关于简易覆盖直播早熟栽培125

1．地膜覆盖直播栽培的主要形式125

2．地膜覆盖直播栽培的技术要点127

六、甜瓜病虫害无公害防治技术130

（一）无公害蔬菜与病虫害无公害防治技术130

1．无公害蔬菜的概念130

2．无公害蔬菜的标准131

3．申请无公害农产品标志程序和无公害农产品标志办理程序132

4．生产无公害蔬菜推荐使用的农药133

5．生产无公害蔬菜禁用农药134

（二）甜瓜主要病害无公害防治技术135

1．甜瓜白粉病135

2．甜瓜猝倒病136

3．甜瓜霜霉病137

4．甜瓜病毒病138

5．甜瓜斑点病139

6．甜瓜叶枯病139

7．甜瓜黑斑病140

8．甜瓜蔓枯病141

9．甜瓜炭疽病142

10．甜瓜黑星病143

11．甜瓜枯萎病144

12．甜瓜萎蔫病145

13．甜瓜镰刀菌果腐病146

14．甜瓜腐霉菌根腐病147

15．甜瓜细菌性软腐病148

16．甜瓜细菌性叶枯病148

17．甜瓜黑根霉软腐病149

18．甜瓜大丽轮枝菌黄萎病150

（三）甜瓜主要虫害无公害防治技术151

1．瓜蚜151

2．美洲斑潜蝇153

3．温室白粉虱153

4．小地老虎155

5．沟金针虫156

6．蛴螬157

7．蝼蛄159

8．朱砂叶螨160